ماأهمية فيتامين A,B,C| أهمية ضرورة هذة الفيتامينات للجسم

 

تلعب الفيتامينات دورا مهما في جسم الانسان حيث يحتاج جسم الانسان الي فيتامينات ومعادن وذلك لتجديدة خلاياه وانت الفيتامينات هي مركبات حيوية عضوية مفيدة وهامة لجسم الانسان ولذلك يلزم توافر الفيتامينات بمستوي كاف وذلك لقيام الجسم بكفاءة وعدم حدوث مضاعفات.

وسوف نتحدث في هذا المقال عن أهمية الفيتامينات التي يحتاجها الجسم للقيام بوظائفة.

ومن هذه الفيتامينات مايلي :-

أولا : فيتامين A :-

يلعب فيتامين A دورا أساسيا في جسم الانسان وهومن اهم الفيتامينات التي يحتاجها جسم الانسان فهو يعمل علي صحة وسلامة العظام والاسنان والعيون ويجددالانسجة والخلايا التالفة في جسم الانسان كما انه يمنع تشكل الأورام السرطانية وذلك لانه يحتوي علي مضادات للاكسدة التي تعمل علي انتاج الحمض النووي المكون للخلايا السرطانية في الجسم .

المصادر الغذائية الغنية بفيتامن A :-

▪ الخضراوات الوراقية الداكنة

▪ القرع 

▪ الحليب

▪ البيض

▪ الفلفل الأحمر

▪ البطاطا الحلوة

▪ الجزر

▪ الشوفان

▪ الخوخ

▪ اللفت

ثانيا : فيتامين B :-

ويعد هذا الفيتامن من الفيتامينات التي يحتاجها الجسم ويوجد هذا الفيتامين في الغالب علي شكل مركب ويتوفر في للحوم وكبدها بشكل عام .

 

وينقسم الي عدة اقسام كالاتي :-

فيتامن B1 :-

يعمل هذا النوع علي عملية التمثيل الغذائي للجسم ونقص هذا الفيتامين يسبب مرض البربري والاطعمة التي يمكن الحصول عليه منها من خلال الأرز والبوقوليات والحبوب الكاملة

فيتامينB2 :-

وعمل هذا النوع علي تحفيز الانزيمات التي تساعد علي التفاعلات الكميائية في جسم الانسان ونقص هذا النوع يسبب التهاب الغشاء المبطن للجلد والفم والمصادر التي يمكن الحصول عليه منها هي الخضراوات الورقية -البيض – منتجات الالبان

فيتامين B5 :-

هذا النوع من الفيتامينات المهمة للجسم واللتي يحتاجها الجسم فهو بحافظ علي الشعر ويساعد علي نموة ويصنع الكولسترول المفيد في الجسم كما انه يعمل علي تحليل الاحماض الدهنية اما نقص هذا النوع يسبب مرض اديسون والروماتيزم ونقص هرمون الغدة.

والمصادر التي يمكن الحصول عليه منها :-

اللحوم الحمراء – البوقوليات – البيض – الحبوب الكاملة

فيتامين B6 :-

يلعب هذا النوع دورا هاما لذلك يحتاج الجسم لهذا النوع بشكل كبير وذلك لانه هو المسؤل عن تكون الخلايا الدم الحمراء – وخلايا الدماغ والحفاظ عليها 

فيتامين B7 :-

وان عمل هذا النوع يعمل كالاجسام المضادة في الجسم يصنع هرمون الانسولين ويساعد علي عملية التمثيل الغذائي.

ونقص هذا النوع يسبب تساقط الشعر وتقشير الجلد وفقدان الشهية 

اما عن المصادرالتي يوجد بها يوجد في الكبد والخميرة.

فيتامين B9 :-

يعمل هذا النوع في حماية الاجنة من التشوهات الخلقية عند النساء الحوامل  .

فيتامين B12 :-

وعمل هذا النوع انه يلعب دورا هاما في تكوين خلايا الدم الحمراء والحفاظ علي الجهاز العصبي المركزي في جسم الانسان 

 

ثالثا : فيتامين C :-

ويحتاجة الجسم بشكل أساسي كونه من مضادات الاكسدة والتي تحافظ علي الاسنان والعظام وذلك لانة يخفض كمية الكلوسترول في الدم والتجلطات ويمكن الحصول علي فيتامين C من المانجا والجوافة والاناناس والشمندر واللفت والبندورة.